برای کسانی که می خواهند سلامت زندگی کنند و عمر طولانی داشته باشند رعایت نکات زیر لازم است :
1- باید مدت 2 هفته از هرچه می خورند بکاهند تا کم کم عادت کنند.
2- یک برنامه ی غذایی بنویسند و به آن رفتار نمایند زیرا برنامه غذایی نشان می دهد چه غذایی کلسترول و کدام کالری و چه غذایی چرب تر است .
3- باید دید چه غذایی می تواند حذف شود و چه به جای آن می توان گذاشت .
4- یک وعده غذا نخوردن را انتخاب نکنند چون گرسنه می شوند و در وعده های بعدی بیشتر می خورند .
5- قبول کنند که هرچه کالری غذاها کمتر باشد لاغر کننده تر است .
6- در این برنامه غذایی از سبوس جو دوسر ، جو معمولی ، سبوس برنج و الیاف میوه جات و سبزی جات می توان استفاده کرد .
7- در تعقیب این برنامه غذایی تهیه شده از سبوس غلات باید مقداری آب نوشید تا هم حجم غذا زیاد شود و هم در روده ها توقف کمتری نماید و هم احساس سیری نمایند .
8- همزمان با این برنامه غذایی هرچه ممکن است ورزش نمایند .
9- در یک جا بی توجه شوند و آن اینجاست که می گویند قبل از غذا چیزی نخورید اشتهایتان کور می شود ، شما بخورید فقط آب .
10- باید توجه داشت که به ازاء هر کیلوگرم وزن در حالت عادی برای مردان سی کالری و برای زنان بیست کالری لازم است . وزن خود را حساب کنید از روی آن مقدار غذای متعادل خود را با توجه به اینکه هر گرم مواد سفیده ای چهار کالری و هر گرم پروتئین نیز چهار کالری و هر گرم چربی نه کالری حرارت ایجاد می کند ، تعیین نمائید .